Said

Il arrive au volant de son 4x4, serein, sans le moindre doute. Son caractère dégage sérénité et sécurité. Son sourire et son regard fier lui confèrent le titre de prince. Puis on découvre qu’il est apiculteur et qu’il connait toutes les variétés de miel. 
Il connait le désert au-delà des frontières d’Oman 
S’il ne tenait qu’à lui, le GPS serait interdit : il s’orienterait avec le soleil, la lune, les étoiles et le vent.

Jasim

En référence au football, qu’il a pratiqué au niveau professionnel, on pourrait le qualifier de fantaisiste. Chef, chauffeur, chanteur-conteur: l’art du dossard numéro 10. 
Il dribble entre les dunes avec son 4x4 au lieu d’un ballon. 
Il s’arrête, descend, scrute, décharge, cuisine… le foot appliqué au désert. Lui, c’est le numéro 10 qu’on n’oublie pas.

Sultan

Quand il passe entre les dunes on entend la mélodie de ses chansons et de l’oud (instrument typique à corde d’Oman) dont il joue magistralement. 
Avec son 4x4 il ressemble à un chef d’orchestre qui transforme les notes de la portée en un concerte de passion qu’il transmet à tous. 
On peut l’entendre chanter de loin. Le chanteur-conteur du désert.

Birjan

Dans le marché aux fruits et légumes de Mascate il arrive d’entendre un nom vaguement italien, "Cracco!", mais à mieux regarder il ne s’agit pas du fameux chef mais de Birjan qui vient vous saluer en italien. Il vient du Bengladesh mais après avoir gouté à ses fettuccine à la bolognaise on pourrait penser qu’il s’agit d’un chef italien. Dans le désert, au milieu des camps de tentes, c’est le roi indisputé de la cuisine : salades fraiches et savoureuses, filets à la braise, pasta al dente avec sauce de crabes frais, le tout rigoureusement Italian Style.